Saturday, September 17, 2011

Ganache

Dulu bila tengok orang buat kek kan, contohnya "chocolate cake moist with cheese and ganache" macam gah je bunyi dia...
tambah2 bunyi ganache tu..menatang apa pun aku tak tau menda alah ganache ni..
tapi since bulan puasa tu aku ada terbaca ganache tu adalah gabungan coklat masakan + susu cair + planta...
tak payah pun nak double boil bagai..senang je pun heh...

dan lepas dah berkenalan dengan ganache tu bermulalah satu episod baru...
desert masa bulan puasa pun asyik nak ada ganache je..hahaha..
sedap!!..tapi kalau hari2 makan naik muak la jugak..cubalah!!!

chocolate cake with ganache



chocolate pudding with ganache




fruit with ganache???aarrhhh over la kau..ni rojak buah..kuah beli dekat pak kassim,sekilo 12 hingget..gila mengancam,aku buleh habiskan setengah kilo sekali makan..hebat kan...nak promot ni sebenarnya...

8 comments:

  1. sedap kak..sengkuang mesti habis dulu

    :)

    ReplyDelete
  2. nak!
    boleh pos?

    *maknanya promosi hang berjaya dik!

    ReplyDelete
  3. kak wos nak sungguh????

    buleh je ehhhh...

    :)

    ReplyDelete
  4. aku ingatkan ganache tu ala-ala bahan letupan..mercun ka..ejaan seakan-akan granit..hahaha.

    jemput2 dgn susu lagi best..kucing pun mengioww!

    ReplyDelete
  5. heh otak ganas sungguh ni..wohaa
    makanan la weh makanannnnn..hahaha..

    tak habis2 dengan jemput2 susu dia...kecik2 kurang dapat susu lani..heee :p

    ReplyDelete
  6. gambaq hat last tu yg kecuq ayaq liuq aihh.........

    ReplyDelete
  7. saya buka tengok entry ni pun kecuq gak ayaq liuq..slurrppp

    nampak sangat lama tak buka blog..hehe

    ReplyDelete

Sila sila..
buat macam rumah sendiri..