Thursday, May 26, 2011

Daun ketumbar vs daun sup

 gambo gugel

semalam pergi pasar malam...
beli bahan untuk masak2 esok..
ingat dah master chef habis dah..
sekali daun ketumbar dengan daun sup pun tak kenal...
haishhh....

selama ni aku ingat dua dua daun ini adalah benda yang sama...
selama aku masak...
selamat tak spoil masakan aku...
maybe sebab daun je kot..
kalau itu adalah bahan utama masakan aku rasa aku dah tunggang kuali...

dulu..
aku anggap ja maybe belah utara panggil daun sup,belah selatan panggil daun ketumbar...
aku pun tak pernah dengar mak aku dok sebut "ketumbaq"..
buruk sangat bunyinya kalau cenggitu..kehkehkeh

apa beza dua daun ni??aku tak tau...
yang aku tau bentuk daun ja laen sikit...

siapa yang tau boleh la kongsi ilmu...
apa bezanya...
specialist untuk masak apa...
bukan apa...
takot nanti malu depan mak mertua....woha!!

sekian terima kasih


P/S:dah jadi habit pulok tulis P/S ni walaupun hari ni tak ada pun P/S...kehkehkeh..okeh set!!this is my trademark...peace :)
Posted by mashi at 10:04 PM

9 comments:

  1. tasekMMay 27, 2011 at 9:42 AM

    bau adalah lain2 ye yang.
    daun sup: bau sedap.
    daun ketumbar: bau kumbang.

    :)


    .

    ReplyDelete
  2. mashiMay 27, 2011 at 5:25 PM

    bau lain ye kak??
    kenapa biler letak dalam sup sama je rasa eik..
    konpius la..

    ReplyDelete
    Replies
    1. AnonymousMarch 16, 2013 at 1:14 PM

      eh xsama lah.. kalu dlm masakan ikan siakap stim sedap lg letak daun ketumbar nie.. Biasanya org thai suka guna daun ketumbar dlm masakan mereka..tom yam, stim, tiga rasa, ah mcm2 la..

      Delete
  3. UmieMay 29, 2011 at 11:46 PM

    rasa sama tu sebab lidah ko takde perasaan dik...wakakkaa

    lariksss....

    ReplyDelete
  4. sindiketsulitMay 30, 2011 at 8:14 AM

    akak baru dok plan nak buat entry pasal 2 jenis daun ni, tahniah hang lebih lajuu dik.

    kakros rasa mmng org utara tak di dedahkan dgn penggunaan daun ketumbar ni la.. kakros pun tak penah dgr mak kakros sebut daun ketumbaq?

    tapi rasa mmng lain la.. tekstur daun dia pun lain kalau tengok betoi2. daun ketumbar kaler hijau dia lebih pekat dan daun dia besaq2.
    bau dia? yer.. mmng mcm kumbang!
    huwek!

    ReplyDelete
  5. mashiMay 30, 2011 at 8:47 PM

    kak umie...
    mane ade kak...
    lidah akak yang terlebih power tuh..

    saya kejar ni saya kejar ni..ahaks



    kak ros...
    saya tengok sama jer..kehkehkeh
    cuma ketumbar kecik sikit (ke dia yang kurang subur tak tau la kan...)

    abih tu dah macam kumbang nak masak apa ja??
    kumbang masak daun ketumbaq??kehkehkeh

    ReplyDelete
    Replies
    1. blackjosh_1001April 21, 2012 at 3:53 PM

      daun ketumbar 2 gune utk neutralize havy metal dlm mknan... havy matel ni antara sbb kanser...

      Delete
    2. mashiMay 13, 2012 at 9:53 PM

      ooo camtu...thannx for the info :)

      Delete
  6. terataiJuly 10, 2014 at 6:30 PM

    kak pun dah tersalah beli daun ketumbar hari ni, ingatkan daun sup. tapi bila duk bersih tu kenapa lain je baunya..bila google rupa2nya daun ketumbar! Nak beli daun sup..dah tersilap duan rupanya...

    ReplyDelete

Sila sila..
buat macam rumah sendiri..

Subscribe to: Post Comments (Atom)